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Ne vous gênez pas pour heure spécial car notre commerce est relié à la maison !
Adresse et lien Google Maps
30 route Ste-Croix, St-Hilarion, Québec, dans Charlevoix, G0A 3V0
Nous somme situé à moins 10 minutes de Baie-St-Paul lorsque qu'on arrive de québec. Vous pouvez suivre les kilomètres sur le bord de la route 138 et prendre la prochaine route Ste-Croix au Km 467. Ensuite la dernière maison à moins de 1 km de la 138.
Liste de prix client 2019
-Agneau de Charlevoix IGP entier frais, le poids est de 15 kg à 20 kg débité selon vos coupes et emballés sous vide. Prix: -7.5% du prix kiosque . Abbat compris.
-Agneau de Charlevoix IGP entier pour méchoui 20.29$/kg, le poids est de 15 kg à 20 kg pour environ 30 à 35 personnes et revient à moins de 10$ la portion environ.
Liste de nos produits de l'agneau à la pièce 2019
|
Pièces agneaux certifié IGP |
Poids unité ou paquet en moyenne |
Prix par paquet en moyenne |
Nombre de personne |
|
Agneau haché maigre |
454gr |
8.99$ |
2 à 3 |
|
Carré Français 6 côtes |
270gr |
18.84$ |
1 |
|
Côtelettes pqt(4) 1 à 2 pouces |
400gr |
18.28$ |
1 à 2 |
|
Côtelettes pqt (6) 1 pouce |
448gr |
20.47$ |
2 |
|
Cou en rouelles |
903gr |
14.16$ |
3 |
|
Cube à fondu (gigot) |
254gr |
9.12$ |
2 à 3 |
|
Cube à mijoter cou |
454gr |
10.84$ |
3 à 4 |
|
Épaule désossée |
742gr |
22.92$ |
3 à 4 |
|
Épaule en cube |
454gr |
14.47$ |
3 à 4 |
|
Épaule en demi |
à venir ? |
|
2 à 3 |
|
Épaule entière |
1,240gr |
33.34$ |
6 |
|
Épaule en tranche 4x ( 1'' epais ) |
504gr |
14.62$ |
2 |
|
Filet mignon 2x |
132gr |
10.84$ |
1 |
|
Gigot désossé |
1,688gr |
61.93$ |
6 à 7 |
|
Gigot en demi |
1,162gr |
35.89$ |
3 à 4 |
|
Gigot en tranche (steak) |
258gr |
8.95$ |
1 |
|
Gigot entier |
2,150gr |
65.12$ |
7 à 8 |
|
Gigot raccourci |
1,700gr |
51.85$ |
6 à 7 |
|
Gigot en 1/2 désossé |
? à venir |
|
2 à 4 |
|
Jarret avant |
396gr |
12.27$ |
1 |
|
Longe désossée court |
280gr |
17.22$ |
2 à 3 |
|
Rôti de palette (2 épaules raccourci avec os ficelé) |
1,574gr |
42.10$ |
10 et + |
|
Souris d’agneau |
346gr |
12.93$ |
1 |
|
Rôti d’épaule (ficelé en 3 tranche) |
956gr |
25.57$ |
3 à 4 |
|
Saucisse 100% agneau non certifié |
Poids unité ou paquet en moyenne |
Prix par paquet en moyenne |
Nombre de personne |
|
Merguez (petite) paquet de 6 |
258gr |
8.07$ |
2 |
|
Érable et poivre noir (grosse) paquet de 2 |
220gr |
5.72$ |
1 ou 2 |
|
Moutarde de Dijon et miel (grosse) paquet de 2 |
228gr |
6.15$
|
1 ou 2 |
|
Vin blanc (petite) paquet de 6 |
258gr |
7.99$ |
2 |
|
Tornade merguez = +- 12 petites |
598gr |
18.71$ |
4 |
|
Saucisse au fromage la Tomme St-Agnes paquet de 2 |
206gr |
7.41$ |
1 ou 2 |
|
Brochette mariné non certifié |
Poids unité ou paquet en moyenne |
Prix par paquet en moyenne |
Nombre de personne |
|
Dijon et fleur d’ail (Gigot) paquet de 2 |
160gr |
11.67$ |
1ou 2 |
|
Abats non certifié |
Poids unité ou paquet en moyenne |
Prix par paquet en moyenne |
Nombre de personne |
|
Cœur |
696gr |
5.57$
|
|
|
Foie d’agneau 1/2 |
346gr |
5.54$ |
2 à 3 |
|
Os à soupe |
Petite boite 5$ |
Grosse boite 10$ |
|
|
Ris agneau |
232gr |
9.00$ |
3 à 4 |
|
Rognon d’agneau |
458gr |
5.95$ |
2 à 3 |
* Les abats, saucisses, brochettes et toutes autres transformations portent la mention Non certifié car l'Agneau de Charlevoix IGP peut être accepté selon le cahier de charge et ça exclut les produits transformés et abats.
* Les prix peuvent changer sans préavis. Merci !
