Attention si cette étiquette IGP n'est pas sur votre agneau ce n'est pas un Agneau de Charlevoix IGP

 

 Nous sommes certifié par 

Cerificateur pour IGP (Indication géographique protégé) Cerificateur pour IGP (Indication géographique protégé)

                                #  1073 

 « Le logo IGP - Agneau de Charlevoix est une marque officielle du Conseil des appellations réservées et des termes valorisants. Tous droits réservés. »

IGP veut dire

(Indication géographique protégé)

 

 

 


Google MapsGoogle MapsLa route Ste-Croix est près du km 467 sur la 138 et il vous restera seulement 1 km à parcourir ! 

Ouvert 7/7 jours

Du lundi au vendredi 9h à 18h

Du samedi au  dimanche 10h à 17h

418-457-3066

Disponibilité des produits congelés en tout temps et frais selon les dates suivantes :

Frais de disponible à venir pour

le 14, 15, 16, 17, 18 déc 2017 

Il n'y aura pas de frais pendant les fêtes car l'abbatoir ne fait pas d'agneau ! Mais prenez note qu'il y a du congelé en tout temps. Merci !

 


Nos produits disponibles dans l'agneau !

 -Agneau haché

-Carré 6 côtes  

-Côtelettes  

-Cou en rouelle 

-Cube à fondu (gigot)

-Cube à mijoter (cou) 

-Épaule entière

-Épaule en cube 

-Épaule en tranche 

-Épaule désossée et ficelée

-Gigot entier  

-Gigo en demi

-Gigot en tranche (Steak)                

-Gigot raccourci (sans la souris)      

-Gigot désossé ficelé

-Jarret d'agneau 

-Longe non disponible

- Rôti d'épaule

-Souris d'agneau

 

Produits Transformés !

-Brochette émincée marinée Dijon et    fleurs d'ail (pqt de 2)

-Saucisse agneau érable et poivre       noire (grosse) pqt de 2

-Saucisse agneau moutarde de dijon    et miel (grosse) pqt de 2

-Saucisse agneau merguez    

   (petite) pqt de 6

-Saucisse agneau vin blanc (petite)      pqt de 6 

-Saucisse au fromage La Tomme de   St-Agnes (grosse) pqt de 2

 Vos demandes spécials sur réservation !

Contenu

Le Véritable agneau !

 

Restaurants ou commerces qui achètent notre agneau régulièrement           

    - Restaurant Grillade La Bohème (La Malbaie) http://www.grilladelaboheme.com/2/

     - La maison sous les pins (St-Joseph-de-la-Rive)  http://maisonsouslespins.com/

       - Auberge de jeunesse (La Malbaie) http://auberge-jeunesse-lamalbaie.com

 

     

Restaurants ou commerces qui ont déjà acheté notre agneau dans les 6 derniers mois

 

       -  Chez Truchon (La Malbaie) http://www.aubergecheztruchon.com/

       Hotel Cap aux Pierres (Isle-Aux Coudres) http://www.hotelcapauxpierres.com/fr

     - Auberge La Chatelaine (La Malbaie)http://www.aubergelachatelaine.com/

        - Domaine Forget (Saint-Irénée)http://www.domaineforget.com/

      - Les Boucaneux (L'Isle-Aux-Coudres) sur facebook

      - Auberge de jeunesse (La Malbaie) 

         http://auberge-jeunesse-lamalbaie.com

        

 

Attention nous sommes le seul distributeur d'agneau de Charlevoix et n'est distribué dans aucune épicerie, commerce, boucherie, marchés publics qui font la vente aux détails.

            

Liste des fermes certifié IGP

  • FermeDonald Tremblay

 

 

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