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Disponibilité des produits congelés en tout temps et frais selon les dates suivantes :

Frais à venir 2020

Le 27, pm, 28, 29 février

et le 1, 2  mars 

le 3 et 4  mars sur réservation

 C'est parti pour Maturin cliquer ici pour les produits disponibles et livrés partout au Québec !!!!

Boîte et glace disponible avec tout achat ! 

Attention si cette étiquette IGP n'est pas sur votre agneau ce n'est pas un Agneau de Charlevoix  !

 

Nous sommes certifié par 

 Écocert Canada

 # Certificat 186519-2018

 

 « Le logo IGP - Agneau de Charlevoix est une marque officielle du Conseil des appellations réservées et des termes valorisants. Tous droits réservés. »

Que veut dire IGP

 (Indication géographique protégé) 


Google MapsGoogle MapsSVP Cliquez sur la carte pour connaître la Route Sainte-Croix car elle est près du km 467 sur la 138 et il vous restera seulement 1 km à parcourir ! 

Ouvert 7/7 jours et  toute l'année ! 

lundi, mardi, mercredi 9h à 17h

jeudi et vendredi 9h à  19h

Du samedi au  dimanche 10h à 17h

ou sur appel pour heure spécial

Nous serons fermé seulement le 25 décembre 2019 et le 1 janvier 2020 

418-457-3066


Nos produits disponibles dans l'agneau !

Ce qui est disponible sur Maturin pour livraison à domicile  cliqué ici

 

 -Agneau haché maturin.ca

-Boîte os à soupe  5$ sur demande 

-Carré 6 côtes

-Carré 12 côtes  maturin.ca

-Côtelettes maturin.ca

-Cou en rouelle

-Cubes à fondus (gigot) 

-Cubes à mijoter (cou) 

-Épaule entière

-Épaule en cube  

-Épaule en tranche

-Épaule désossée et ficelée  

-Gigot entier 

-Gigot en demi

-Gigot en tranche (Steak)   

-Gigot raccourci (sans la souris) 

-Gigot désossé ficelé

-Gigot désossé ficelé 1/2

-Jarret d'agneau maturin.ca

-Longe désossée courte  (carré)

-Longe désossée longue (carré) 

- Rôti d'épaule 2''

-Souris d'agneau

 

Nos brochettes marinées et émincées 100% dans le gigot

-Brochette émincée marinée BBQ saveur du sud et Vodka de chez Menaud  nouveau

-Brochette émincée marinée Dijon et    fleurs d'ail  pqt de 2

-Brochette émincée marinée  style Asiatique pqt de 2

-Brochette émincée tomates marinées séchées

Nos saucisses fait à 100% de notre agneau haché

-Saucisse agneau moutarde Dijon    et miellerie du cratère de Charlevoix petite pqt de 6

-Saucisse agneau merguez    

   petite pqt de 6 non dispo

-Saucisse agneau vin blanc (petite)      pqt de 6  

-Saucisse au fromage de chèvre       La Tomme de St-Agnes de la Chèvrerie de Charlevoix 

petite  pqt de 6

-Saucisse Cari, tomates marinés de Champignons Charlevoix         (petite) pqt 6

-Merguez à la bière avec la Flacatoune de Microbrasserie Charlevoix (petite pqt 6) non dispo

Nos rillettes

-Rillettes d'agneau et piment gorria 

-Rillettes d'agneau thym et romarin

  Vos demandes spéciales sur réservation !

Contenu

Livraison disponible dans Charlevoix

Il est maintenant possible d'avoir la livraison gratuite avec achat de 50$ et + et à votre domicile pour les gens de Charlevoix. Nous ferons la livraison les vendredis ou autres jours selon nos dates fixées ci dessous. Possibilité d'avoir du congelé ou frais selon les dates de débitage. Il sera possible aussi de payer par téléphone.

*Attention, vérifiez s'il y a possibilité de livraison avec nous au 418-457-3066 et réserver au moins 24 heure avant la date de livraison.

 

Dates de livraison confirmées :

-Vendredi le 13 décembre 2019

-Vendredi le 20 décembre 2019

-Vendredi le 27 décembre 2019

 

Voici les endroits :

-Saint-Hilarion

-Saint-Urbain

-Baie-Saint-Paul

-Saint-Joseph-de-la-rive

-Les Éboulements

-Cap-Aux-Oies

-Saint-Irénée

-Pointe-Au-Pic

-La Malbaie

-Clermont

-Saint-Aimé-des-Lacs

-Saint-Agnès 

-Notre-Dame-des-Monts

 

Annie Bérubé

Bouchère

Donald Tremblay et

Simon Audet

Producteurs d'Agneau de Charlevoix

 Plusieurs coupes de disponibles et avec la méthode française !

Quoi de mieux que de passer de la ferme à votre assiette !

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