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Attention si cette étiquette IGP n'est pas sur votre agneau ce n'est pas un Agneau de Charlevoix  !

 

Nous sommes certifié par 

 Écocert Canada

 # Certificat 186519-2018

 

 « Le logo IGP - Agneau de Charlevoix est une marque officielle du Conseil des appellations réservées et des termes valorisants. Tous droits réservés. »

Que veut dire IGP

 (Indication géographique protégé) 

 


Google MapsGoogle MapsSVP Cliquez sur la carte pour connaître la Route Ste-Croix car elle est près du km 467 sur la 138 et il vous restera seulement 1 km à parcourir ! 

Ouvert 7/7 jours et  toute l'année !

Du lundi au vendredi 9h à 18h

Du samedi au  dimanche 10h à 17h

ou sur appel pour heure spécial

418-457-3066

Disponibilité des produits congelés en tout temps et frais selon les dates suivantes :

Frais de disponible à venir pour 

le 18, 19, 20, 21, 22 octobre 2018

le 25, 26, 27, 28 octobre 2018

 

 


Nos produits disponibles dans l'agneau !

 -Agneau haché

-Boîte os à soupe

-Carré 6 côtes  

-Côtelettes 

-Cou en rouelle 

-Cube à fondu (gigot) 

-Cube à mijoter (cou) 

-Épaule entière

-Épaule en cube 

-Épaule en tranche 

-Épaule désossée et ficelée  

-Gigot entier 

-Gigo en demi

-Gigot en tranche (Steak)   

-Gigot raccourci (sans la souris)     

-Gigot désossé ficelé

-Gigot désossé ficelé 1/2

-Jarret d'agneau 

-Longe courte

-Longe longue non disponible

- Rôti d'épaule 2''

-Souris d'agneau

 

Produits Transformés !

-Brochette émincée marinée Dijon et    fleurs d'ail (pqt de 2)

-Brochette émincée marinée   Asiatique (pqt de 2)

-Saucisse agneau érable et poivre       noire (grosse) pqt de 2

-Saucisse agneau moutarde de dijon    et miel (grosse) pqt de 2

-Saucisse agneau merguez    

   (petite) pqt de 6

-Saucisse agneau vin blanc (petite)      pqt de 6  

-Saucisse au fromage La Tomme de   St-Agnes (grosse) pqt de 2

 Vos demandes spécials sur réservation !

Contenu

Restaurants ou commerces qui achètent notre agneau régulièrement  

       

-Chez Truchon (La Malbaie)   

http://www.aubergecheztruchon.com/

 

 Vice Versa (La Malbaie)

http://www.vicesversa.com/

     

 - Auberge de jeunesse (La Malbaie) 

      http://auberge-jeunesse-lamalbaie.com

 

 -Resto Tandem (La Malbaie) 

https://www.restotandem.com/

 

    - La maison sous les pins (St-Joseph-de-la-Rive) 

 http://maisonsouslespins.com/

 

- Restaurant Grillade La Bohème (La Malbaie) 

  http://www.grilladelaboheme.com/2/

 

 

Restaurants ou commerces qui ont déjà acheté notre agneau

dans les 3 derniers mois

 

                                                       -Les Pinsons des Rives (La Malbaie)

 https://lespinsonsdesrives.com/

 

 

 

 Attention nous sommes le seul distributeur d'agneau de Charlevoix et n'est distribué dans aucune épicerie, commerce, boucherie, marchés publics qui font la vente aux détails.

 

 

 

 

Annie Bérubé

Bouchère

Donald Tremblay et

Simon Audet

Producteur d'Agneau de Charlevoix

 Plusieurs coupes de disponible et avec la méthode française !

Quoi de mieux que de passer de la ferme à votre assiette !

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